Monsieur Paul Menu

Monsieur Paul is a table service restaurant in France Pavilion, EPCOT, Walt Disney World. The current menu has 16 items — including Apéritif, amuse-bouche and Cassolette d’escargot à la cressonnière sur une émulsion de pomme de terre. Below is the full menu with up-to-date prices; tap through to the live park menus tool for filtering and other restaurants.

Starters

• Apéritif, amuse-bouche,Amuse-Bouche served with Monsieur Paul’s Cocktail
• Cassolette d’escargot à la cressonnière sur une émulsion de pomme de terre,Escargot cassolette with watercress and potato emulsion
• Salade de homard du Maine, vinaigrette aux fruits de la PassionMaine Lobster salad with passion fruit vinaigrette
• Soupe de moules aux pistils de safranSaffron mussels soup

Mains

• Assiette de fromages,Imported cheeses plate
• Assorted Mini Dessertsserved with a Digestif Cocktail
• Bar en croute feuilletée, sauce Choron, grand mets de Monsieur PaulSea bass in puff pastry, sauce Choron, Monsieur Paul style (served for two or more)
• Carré d’agneau rôtie en cocotte, choux vert frisé farci aux champignons des bois et châtaignes, jus court au thym fraisRack of lamb roasted in a cocotte, curly green cabbage stuffed with mushrooms and chestnuts, fresh thyme juices
• Coquilles Saint Jacques au potimarron et sirop d’érableSeared scallops served with maple pumpkin velouté
• Filet de bœuf rôti, fricassée de cèpes, pomme de terre mousseline, sauce BordelaiseCenter cut beef tenderloins grilled, porcini fricassee, mashed potatoes mousseline, Bordelaise sauce
• Palate Cleanserserved with Pear Brandy and Sorbet
• Snapper en écailles de pommes de terreSnapper in potato scales, Thyme sauce
• Volaille Fermière en fricassée aux morilles, riz pilaf à la Matignon de légumes et truffesChicken fricassee with morels, rice pilaf with vegetables and black truffles

Desserts

• Sphère de chocolat au lait, glace au chocolat, sauce tiède au chocolat et cognac,Chocolate almond cake, chocolate cream, hazelnut biscuit, chocolate ice cream, warm chocolate Cognac sauce
• Tarte aux pommes fine, crème d’amandesThin apple art, almond cream
• Vacherin classiqueMeringue, vanilla ice cream, raspberry sorbet, vanilla Chantilly, raspberry coulis